¿Quién soy?

Gabriela Díaz 


Licenciada en Nutrición 

Miembro del Colegio Mexicano de Nutriólogos

¡Hola! soy Gaby, llevo 10 años de carrera profesional y práctica clínica.

Soy partidaria de una alimentación variada, real y sin extremos. Sé que la alimentación tiene un impacto directo en nuestra salud, en la prevención y tratamiento de cualquier padecimiento. Mi objetivo es llevar a mis pacientes mediante la asesoría nutricional a un estado de equilibrio en el que puedan estar en armonía con su alimentación, su salud y su entorno.

 

  • 2008-2011 Carrera profesional, licenciatura en nutrición en la UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMAJAC, Guadalajara, Mex.
  • 2011-2012 Práctica clínica en HOSPITAL CIVIL FRAY ANTONIO ALCALDE: terapia intensiva pediátrica y neurocirugía, nutrición enteral y parenteral.
  • 2012 Diplomado en Diabetes avalado por la Asociación Mexicana de Diabetes.
  • 2018 Nutrición y Suplementación en Función del Entrenamiento, Universidad de Greenwich, Inglaterra.
  • 2020 Certificación en ayuno intermitente por OMS España.
  • 2021 Certificación en nutrición clínica por CEAN España. 
  • 2022 Food as medicine: fertility and pregnancy, MONASH UNIVERSITY AUSTRALIA.
  • 2022 Actualización en nutrición aplicada a enfermedades de la glándula tiroides por el COLEGIO MEXICANO DE NUTRIÓLOGOS.
  • 2022 Actualización TRATAMIENTO NUTRICIONAL EN ENFERMEDADES AUTOINMUNES (Federación Nacional de Nutrición y Ciencia).